Description

Ottenuto dal più noto vitigno a bacca bianca dell´isola, che è stato per la prima volta al mondo prodotto in barriques, è una delle massime espressioni dei bianchi di Capichera. Nacque dall´ intuizione che queste uve, vinificate in legno di rovere francese, potessero dar vita ad un originale, grande vino bianco. E´ il frutto dell´assemblaggio di vini di singoli vigneti, situati all’interno della tenuta storica.

Olfatto: intenso e complesso con note che ricordano fiori d´arancio, limone, erbe aromatiche, glicine, fiori di lavanda e miele d´agrumi

Gusto: secco ma nel contempo vivo e caldo, ricco e polposo, con toni agrumati e mielosi, il finale è lungo e carezzevole con grande persistenza retro gustativa.